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土陶坛作为盛酒容器容器在酒行业中已经司空见惯了不少酒厂不管是老酒还是基酒都全部存储容器都是优质的土陶坛。为什么人们总是喜欢用它来储存酒呢？这是因为从古至今的酿酒大师都知道土陶酒坛是会呼吸的容器。土陶酒坛存酒比不锈钢等容器存酒更利于酒的老熟，
发布时间：2022-12-29 点击次数：8
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那么为什么存了就好呢？我们详细来看，这些味道主要是原浆酒种的荃类，醇类所产生的。但是有一个特点，就是这种物质非常容易挥发。只要存放一段时间即可。那么关键点就来了。用什么才能让这种物质挥发而不跑酒呢？答案就是【酒坛】（会呼吸的）+【时间】。何
发布时间：2022-11-22 点击次数：9
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正所谓“好酒配好坛，好坛储好酒”，存酒的容器多种多样，如土陶酒坛子，陶瓷酒坛子，不锈钢，塑料等。但是各种容器都有其优缺点，在酒的酿制过程中如果选择好的酒坛对整个酒发酵储存可以起到事半功倍的作用。但是如何选择装酒的酒坛子呢？土陶酒坛：优点：土
发布时间：2022-10-12 点击次数：13
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相信大家都认同好酒配好坛，好坛存好酒，在酒的酿制过程中，如果选择好的酒坛对整个酒发酵储存可以起到事半功倍的作用。如果是用于发酵的话，建议选择土陶酒缸，而用于储藏的话建议选择土陶酒坛。为何如此选择呢？首先从外观上看敞口的或者口径大于直径的为缸
发布时间：2022-09-20 点击次数：42
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陶瓷酒坛是用来盛装酒水的陶瓷容器，经1300多度高温烧制而成，是完全瓷化的陶瓷工艺品。陶瓷酒坛的优点有许多，具有很好的防水防潮性能，可以做到毫无渗漏，对原酒陈酿过程中的催陈效果极好，陶瓷酒坛不透光，避免了光对酒的
发布时间：2021-12-18 点击次数：108
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条件一，白酒须是纯粮食酒。现在的白酒工艺有2种，固态法发酵和液态法发酵，只有传统工艺的固态法酿造的纯粮食酒，才有储存的意思和价值，才能储存的时间越长越醇香。而酒精勾兑酒，其实没有必要长时间储存，不仅不会变醇香，时间长了反而会失去酒味。条件二
发布时间：2021-09-18 点击次数：102
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购买的陶瓷酒坛在装酒前要清洗。在清洗前先满水浸泡上1-2天，这样即可以观察有没漏，同时有利增加酒坛硬度，不至于太脆。对于体积较大的坛，在清洗的过程中可以按一下步骤进行：第一步：用稻草扎一个扫帚状的工具进行擦洗，在坛子里反复的的刷洗，直至里面
发布时间：2021-08-09 点击次数：225
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随着人们生活水平的提高，做窑藏酒的酿友越来越多，很多酿友都在思考：做窑藏酒，应该要如何封坛比较好？一、简单酒坛封口技术对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说，只需简单的密封就好了。1、塑料薄膜封坛法这是常见、
发布时间：2021-06-19 点击次数：259
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新买的陶瓷酒坛一定要清洗干净吗？陶瓷酒坛作为酒文化的见证，与酒文化一道被传承，为什么即使在现代文明充满的当代社会中仍然未被吞没？由于陶瓷酒坛多以陶土为原料烧制而成，其含有许多微量元素。用酒坛存酒，这些对人体有益的微量元素就会进入酒中，与酒相
发布时间：2021-05-28 点击次数：167
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弥久醇香的美酒，倒入晶莹透露的玉碗，宛如琥珀般盈亮。若能闻一闻，就会让人不可自拔。如此琼浆玉露，并非人人都有一饮而尽的豪爽，若能珍藏起来，等有朋自远方来，与之细品。越纯的酒，更要仔细储存，对所处环境也有一定要求。阴凉的储藏环境是关键，白酒在
发布时间：2021-04-08 点击次数：116
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定制讲究个性化，能凸显产品自身价值和品牌文化，唯一性是其重要标志。酒缸酒坛也需要定制，满足不同酒企的企业文化和酒品定位。那么面对市场上需求较为旺盛的酒缸酒坛，酒缸酒坛定制需要注意些啥呢？一、釉色。四川土陶酒坛釉色以青釉为主，陶瓷酒坛以火红釉
发布时间：2021-03-24 点击次数：164
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土陶是一种非常古老的汉族传统手工制陶技艺。土陶艺术源远流长，具有“原始社会新石器时代的型制、浓郁的汉代风韵、南北朝的特点，明清时期，又有吸收其他姊妹艺术之长处的印痕”。土陶以自己独特的造型和别具一格的凸线花纹饰缀形成自己特有的艺术风格，质
发布时间：2021-02-23 点击次数：101
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