泸州土陶史话

玉蟾山下花土湾一带有民谣：“前山广子（石灰石）后山炭，中间泥巴做窑罐。”据说已经流传了几百年了。

泸州除了隆昌还有泸县也是土陶历史悠久的地方，泸州境内的土陶生产历史悠久。《泸县志》载，清乾隆年间，天兴有龙贯山土陶厂，衣锦乡牛心坝，麟现之煤炭沟、会文的白云山，伏龙乡龙贯山均有窑罐和碳厂。道光年间（1821—1850）玄滩石桥有刘海窑罐厂。民国时期有西禅寺、清水湾、永胜、泸龙、马滩、风吹坳等地的土陶厂。

地方土陶生产的陶器、土碗及大小炊具、用具以土陶器为主，年产达100多万件，销往境内十大乡镇，远销周边相邻的地区。上世纪八十年代末，土陶年总产值达150万元。

泸州土陶品种上百样，而受全国酒业选购的是大酒坛。玉蟾山下花土湾的粘土生产出来的储酒坛，不仅底正口圆，厚薄均匀，内外光滑。坛壁一无穿花漏眼，二无花黄白壳，外形美观。而且储酒洞藏之后，一可去掉不纯杂味，二使酒更加醇香浓郁，清冽甘爽，饮后尤香，回味悠长。如果酒在大酒坛中储存10年以上，那么酒质、酒气、酒味、酒色、酒品都将实现质的飞跃，闻一闻而香醇，品一口而味美，喝一盅而回味韵长……

用泸县大酒坛储酒、藏酒、运酒，已成为业内人士共识。在泸州土陶生产长河中，大酒坛书写了浓墨重彩之笔，泸州大酒坛文化应入选非物质文化遗产名目。